Auteur & source : Eve, crédit photo : © L.Bouvier - fotolia.com
Catégorie : Entrée de féculents
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : Long
Facilité : Normale
Coût du repas : Economique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de repos : 5 h 00
Dans un saladier, verser la semoule.
Laver les tomates, puis les épépiner et les couper en petits dés puis les verser dans le saladier.
Hacher les 4 oignons frais pelés et les ajouter au mélange.
Ciseller le persil et la menthe et les ajouter.
Rajouter l'huile d'olives et le jus des citrons. Saler, poivrer. Bien mélanger. Mettre au frais pendant au moins 2H.
Servir frais.
Proposé par Admin le 31 juillet 2011