Petits farcis au thon

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Auteur & source : Mention recette : http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Tomates_farcies_au_thon, crédit photo : © JJAVA - Fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Entrée à base de Poisson

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : Normal

Facilité : Normale

Coût du repas : Normal

Temps de réalisation

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps de repos : 0 minutes

Liste des ingrédients

  • thon (150gr)
  • mayonnaise (3cc)
  • oeuf (1)
  • tomates (4)

Matériels nécessaires

  • Matériel commun

Elaboration

  1. Faire cuire un œuf dur.

  2. Couper les tomates en deux et les vider.

  3. Égoutter le thon avant de l'écraser et de le mélanger avec la mayonnaise.

  4. Farcir les tomates avec le thon.

  5. Servir deux demi-tomates par personnes décorées avec les olives (facultatif) et un quart d'œuf dur.

Notes

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Proposé par Admin le 31 juillet 2011