Catégorie : Œuf
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : Normal
Facilité : Normale
Coût du repas : Economique
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 0 minutes
Mélanger les oeufs. Positionner le mélange dans une casserole en ajoutant la moitié du beurre, du sel, du poivre et 2 cuillères à café d'eau. Ajoutez au mélange les crevettes
Faire cuire doucement en bain-maire en tournant continuellement pour que le mélange prenne.
Dès que les oeufs sont crémeux, rajouter le beurre restant
Servir les oeufs brouillés aussitôt.
Proposé par Admin le 31 juillet 2011