Purée de navets

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Auteur & source : http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine, crédit photo : d'après © Viktor - Fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Accompagnement à base de Pomme de terre

Nombre de personnes : 1

Temps de préparation : Long

Facilité : Normale

Coût du repas : Economique

Temps de réalisation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de repos : 0 minutes

Liste des ingrédients

  • lait (20cl)
  • beurre (10gr)
  • crème_fraîche (20gr)
  • pomme_de_terre (200gr)
  • navets (200gr)

Matériels nécessaires

  • Matériel commun

Elaboration

  1. Eplucher les légumes, couper les en morceau

  2. Cuire 40 min a l’eau salée

  3. Egoutter, écraser, ajouter le beurre, le lait, la crème

  4. Mélanger, assaisonner et servir

Notes

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Proposé par Admin le 31 juillet 2011