Gaufres

  • :Actuellement 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Moyenne : 3.0 (1 vote)

Auteur & source : crédit photo : © Nimbus - Fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Patisserie individuelle

Nombre de personnes : 2

Temps de préparation : Long

Facilité : Normale

Coût du repas : Normal

Temps de réalisation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de repos : 60 minutes

Liste des ingrédients

  • lait (0.5)
  • sel (1pince)
  • beurre (100gr)
  • oeufs (2)
  • farine (300gr)
  • sucre_glace (20gr)
  • levure_chimique (10gr)
  • sucre_poudre (75gr)

Matériels nécessaires

  • Gaufrier

Elaboration

 

  1. Dans un saladier , mélanger la farine, la levure, le sucre  et le sel. Faire un puits.

  2. Ajouter les œufs entiers et le beurre fondu. Délayer au fouet avec le lait progressivement.

  3. Laisser reposer la pâte 1 h.

  4. Faire cuire les gaufres environ 3 mn 30 de cuissonpar gaufre dans un gaufrier.

  5. Laisser refoidrir, puis soupoudrer de sucre glace.


Proposé par Admin le 31 juillet 2011