Cake au chocolat

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Moyenne : 3.0 (1 vote)

Auteur & source : Eve, crédit photo : © Naty Strawberry - fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Gateau, brioche

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : Long

Facilité : Normale

Coût du repas : Normal

Temps de réalisation

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de repos : 5 minutes

Liste des ingrédients

  • beurre (80gr)
  • oeufs (3)
  • sucre_en_poudre (100gr)
  • levure (1Sachet)
  • amande_poudre (50gr)
  • chocolat_patissier (200gr)

Matériels nécessaires

  • Moule à cake
  • saladier
  • casseroles

Elaboration

  1. Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain marie avec 5 cuillères à soupe d'eau

  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure; le beurre fondu, la poudre d'amande et le chocolat. Mélanger

  3. Verser la préparation jusquu'à mi-hauteur d'un moule à cake préalablement beurré. Mettre à cuire au four préchauffé à 160°C pendant 35min. Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.


Proposé par Admin le 31 juillet 2011