Auteur & source : crédit photo : Serhiy Shullye - Fotolia.com
Catégorie : Accompagnement à base de légumes verts
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : Normal
Facilité : Normale
Coût du repas : Elevé
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 0 minutes
Laver le chou puis le détailler en bouquet.
Porter à ébullition de l'eau salée dans une grande casserole, puis y mettre le chou. Cuire 6 à 7 min et ensuite égoutter-le.
Faire fondre le beurre dans une poêle et mettre le chou. Laisser légèrement dorer et puis verser la crème.
Réduire, saler et poivrer. Servir.
Proposé par Admin le 31 juillet 2011