Tartelettes de tomates au chèvre

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Auteur & source : crédit photo : © Brebca - Fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Entrée à base de Fromage

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : Long

Facilité : Normale

Coût du repas : Normal

Temps de réalisation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de repos : 0 minutes

Liste des ingrédients

  • oeuf (1)
  • tomates (8)
  • pâte_feuilletée (250gr)
  • bûche_chèvre (200gr)
  • origan

Elaboration

  1. Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte feuilletée, découperr la en 4 ronds d'environ 15cm de diamètre. Poser le sur une grille de cuisson.

  2. Découper les tomates en rondelles fines puis la bûche. Déposer sur les ronds de pâtes en alternant les rondelles de tomates et de chèvre en laissant environ 2cm de bordure. Dans un saladier, battre l'oeuf, puis en dorer la bordure.

  3. Mettre au four 15min jusqu'à la pâte soit gonflée et dorée. 


Proposé par Admin le 27 février 2012