Salade de riz au thon et mayonnaise

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Auteur & source : Romy, http://www.cuisine-libre.fr/riz-thon-mayo, crédit photo : © OlegD - Fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Entrée à base de Poisson

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : Normal

Facilité : Normale

Coût du repas : Normal

Temps de réalisation

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de repos : 5 minutes

Liste des ingrédients

  • citron (1)
  • cornichons (8)
  • mayonnaise (1cs)
  • riz_cuit (300gr)
  • thon(boîte) (200gr)
  • piment_doux(moulu) (1pointe)

Matériels nécessaires

  • saladier
  • casserole

Elaboration

  1. Égoutter le thon. Presser le citron.

  2. Dans un saladier, déposer le reste de riz cuit froid, en l’émiettant à l’aide d’une fourchette. Saler, poivrer. Ajouter les cornichons coupés en rondelles. Verser dessus le jus du citron et mélanger.

  3. Émietter le thon en l’écrasant avec une fourchette avant de l’ajouter au riz avec une cuillère de mayonnaise et une pointe de piment doux. Bien mélanger.

  4. Garder au frais jusqu’au moment de servir.


Proposé par Admin le 05 février 2012