Tomates mozzarella

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Auteur & source : http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Tomates_mozzarella, crédit photo : © N-Media-Images - Fotolia.com

Caractéristiques

Catégorie : Crudités et fromage

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : Normal

Facilité : Normale

Coût du repas : Normal

Région : Italie

Temps de réalisation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps de repos : 0 minutes

Liste des ingrédients

  • basilic (1bouquet)
  • mozzarella (250gr)
  • tomates (8)
  • huile_olive (3cc)

Matériels nécessaires

  • Matériel commun

Elaboration

  1. Laver les tomates puis les sécher. Couper les tomates en rondelles

  2. Couper la mozzarella en rondelles

  3. Disposer dans un plat en alternant tomate et mozzarella

  4. Arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer

  5. Répandre du basilic découpé (avec des ciseaux) sur le tout

Notes

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Proposé par Admin le 31 juillet 2011